カフェ・オ・レとは|大阪スペシャルティコーヒー倶楽部
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カフェ・オ・レとは、フランス語で「コーヒーとミルク」の意味である。 深煎りしたコーヒーとホットミルクを同時に半量ずつカップに注いだ飲み物。フランスでは、フランスパンを浸して食べるのも一般的である。