BSCAとは｜ブラジルスペシャルティコーヒー協会
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BSCAとは、「BRAZIL SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)」 のことをさす。 ブラジル国内のコーヒー豆(種子)の選定、栽培地・農園を明らかにするトレーサビリティを設定し、高品質のコーヒーを市場に提供している。生産・流通の管理だけではなく、生産者へのサポートも主業務としている。